BRASSERIE
Entreprise à reprendre Agroalimentaire
-, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire
A vendre, Brasserie fabrication de bière + licence 3 sur la métropôle de Tours ...
VENTE FDC - BRASSERIE
Entreprise à reprendre Agroalimentaire
-, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes
BRASSERIE ARTISANALE cherche un(e) repreneur(se) Créée en 2018 et située à ...
BRASSERIE CENTRE-VILLE DE TARBES
Entreprise à reprendre Restauration - Traiteur
-, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie
A céder fonds de commerce d’un restaurant brasserie implanté en centre-ville de ...
A CEDER BRASSERIE LICENCE IV DANS VILLAGE 66
Entreprise à reprendre Restauration - Traiteur, Restauration - Traiteur, Restauration - Traiteur
-, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie
A CEDER BRASSERIE LICENCE IV DANS VILLAGE AGGLOMERATION DE PERPIGNAN. Proximité ...
BRASSERIE ARTISANALE
Entreprise à reprendre Agroalimentaire
-, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur
Brasserie artisanale située dans un très joli village autour du Mont Ventoux. ...
BRASSERIE ARTISANALE
Entreprise à reprendre Agroalimentaire
-, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire
Cession, pour raison familiale, d’une Brasserie artisanale reconnue localement ...
Plongeur / Plongeuse en restauration
Emploi Restauration - Traiteur
-, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes
À propos de nous Sauce Poulette, c'est une brasserie lyonnaise d'aujourd'hui, née avec une idée simple : montrer que la cuisine de tradition lyonnaise peut être actuelle, joyeuse et accessible. Ici, tout ne se passe pas seulement dans l'assiette. Si vous levez la tête, vous sentirez l'énergie d'une salle heureuse : une assiette de pâté-croûte qui circule comme un chanteur de rock sur la foule, un œuf-mayo qui se marie à un vin inattendu, des clients qui reviennent "comme d'habitude". C'est ça, l'instinct Sauce Poulette : cuisiner pour partager, recevoir sans chichi, faire maison, et donner envie de revenir. On s'inspire de tout ce qu'on aime de la gastronomie lyonnaise et de notre art de vivre régional pour cuisiner avec fraîcheur et légèreté, sans jamais perdre en générosité. Notre ambition : proposer un lieu où l'on (re)vit l'esprit brasserie, où l'on mange bien, où l'on boit juste, et où l'on a toujours sa place. Nos missions : Assumer nos racines lyonnaises, en les adaptant au goût d'aujourd'hui. Faire vivre l'esprit brasserie, où l'on se sent bien dès qu'on passe la porte. Prendre soin de notre équipe, et donner de vraies perspectives. Le poste Assurer la plonge batterie[...]
Commis / Commise de cuisine
Emploi Restauration - Traiteur
-, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes
A propos de nous : Sauce Poulette, c'est une brasserie lyonnaise d'aujourd'hui, née avec une idée simple : montrer que la cuisine de tradition lyonnaise peut être actuelle, joyeuse et accessible. Ici, tout ne se passe pas seulement dans l'assiette. Si vous levez la tête, vous sentirez l'énergie d'une salle heureuse : une assiette de pâté-croûte qui circule comme un chanteur de rock sur la foule, un œuf-mayo qui se marie à un vin inattendu, des clients qui reviennent "comme d'habitude". C'est ça, l'instinct Sauce Poulette : cuisiner pour partager, recevoir sans chichi, faire maison, et donner envie de revenir. On s'inspire de tout ce qu'on aime de la gastronomie lyonnaise et de notre art de vivre régional pour cuisiner avec fraîcheur et légèreté, sans jamais perdre en générosité. Notre ambition : proposer un lieu où l'on (re)vit l'esprit brasserie, où l'on mange bien, où l'on boit juste, et où l'on a toujours sa place. Nos missions : Assumer nos racines lyonnaises, en les adaptant au goût d'aujourd'hui. Faire vivre l'esprit brasserie, ou l'on se sent bien dès qu'on passe la porte. Prendre soin de notre équipe, et donner de vraies perspectives. Le poste : Préparer la mise[...]
Commis / Commise de cuisine
Emploi Hôtellerie - Camping
-, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté
À propos de nous : Notre brasserie "La Chambouille" conviviale et dynamique située au cœur de Molinges. Nous proposons une cuisine traditionnelle de qualité, dans une ambiance chaleureuse et accueillante. Nous attachons une grande importance à la créativité, au travail d'équipe et à la satisfaction de nos clients. Description du poste : Nous recherchons un(e) commis de cuisine motivé(e) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe. Sous la supervision du chef de cuisine, vous participerez à la préparation et à la mise en place des plats, en veillant à la qualité, à l'hygiène et au respect des recettes. Vos missions principales : Assister le chef de cuisine dans la préparation des plats. Réaliser les tâches de mise en place et de préparation des ingrédients (légumes, viandes, sauces.). Maintenir la cuisine propre et organisée. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Participer à la réception et au rangement des livraisons. Profil recherché : Expérience souhaitée en cuisine, idéalement en brasserie ou restauration traditionnelle. Sens de l'organisation et rigueur. Esprit d'équipe et capacité à travailler dans un environnement dynamique. Motivation[...]
Assistant / Assistante manager en hôtellerie-restauration
Emploi Restauration - Traiteur
-, 78, Yvelines, Île-de-France
Le groupe SSP recrute un assistant manager H/F de restaurant brasserie et des kiosques de restauration rapide du même site. À cet effet, des compétences et des expériences sont requises : **Une expérience de 3 ans ou plus en tant qu'assistant manager de restaurant brasserie ou de restaurant rapide, **L'encadrement et la gestion d'équipes pluridisciplinaires, **Un bon niveau en anglais ainsi qu'une excellente présentation, (clientèle internationale) **Une expertise acquise au sein de restaurants brasseries Vos futures missions : Assister, seconder le responsable dans la gestion quotidienne du restaurant et le remplacer en son absence Gérer par délégation les aspects opérationnels, commerciaux, financiers, ressources humaines et administratifs Analyser et contrôler en permanence la conformité des activités aux standards de service, d'hygiène, de qualité de sécurité à la qualité et à l'efficacité des services Superviser les équipes de salle, veiller au bon fonctionnement du service et du restaurant, participer à l'accueil et aux services Procéder aux commandes, à l'établissement des plannings, à la gestion des stocks, la démarque, les contrôles de caisse et de pointages[...]
Marché traditionnel et fermier
Foire - Salon, Marché
Saint-Sever 40500
Le 13/12/2025
Tous les samedis matins, marché traditionnel place et rue du Tribunal, avec des vendeurs de vêtements, chaussures, légumes, plantes et fleurs… Dans les halles fraîchement rénovées et tout autour, s’installent des commerçants locaux : fromagers, charcutiers, boucher, poissonnier, pâtissiers, et de petits producteurs fermiers d’oie et canard gras, poulets, primeurs, fromages, porc, miel... Sans oublier la brasserie locale et son coin détente, ainsi que des groupes de musiciens aux beaux jours.
Marché traditionnel et fermier
Marché, Repas - Dégustation
Saint-Sever 40500
Le 13/12/2025
Tous les samedis matins, marché traditionnel place et rue du Tribunal, avec des vendeurs de vêtements, chaussures, légumes, plantes et fleurs… Dans les halles fraîchement rénovées et tout autour, s’installent des commerçants locaux : fromagers, charcutiers, boucher, poissonnier, pâtissiers, et de petits producteurs fermiers d’oie et canard gras, poulets, primeurs, fromages, porc, miel... Sans oublier la brasserie locale et son coin détente, ainsi que des groupes de musiciens aux beaux jours.
Marché traditionnel et fermier
Foire - Salon, Marché
Saint-Sever 40500
Le 20/12/2025
Tous les samedis matins, marché traditionnel place et rue du Tribunal, avec des vendeurs de vêtements, chaussures, légumes, plantes et fleurs… Dans les halles fraîchement rénovées et tout autour, s’installent des commerçants locaux : fromagers, charcutiers, boucher, poissonnier, pâtissiers, et de petits producteurs fermiers d’oie et canard gras, poulets, primeurs, fromages, porc, miel... Sans oublier la brasserie locale et son coin détente, ainsi que des groupes de musiciens aux beaux jours.
Marché traditionnel et fermier
Marché, Repas - Dégustation
Saint-Sever 40500
Le 20/12/2025
Tous les samedis matins, marché traditionnel place et rue du Tribunal, avec des vendeurs de vêtements, chaussures, légumes, plantes et fleurs… Dans les halles fraîchement rénovées et tout autour, s’installent des commerçants locaux : fromagers, charcutiers, boucher, poissonnier, pâtissiers, et de petits producteurs fermiers d’oie et canard gras, poulets, primeurs, fromages, porc, miel... Sans oublier la brasserie locale et son coin détente, ainsi que des groupes de musiciens aux beaux jours.
Serveur / Serveuse de restaurant
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Malo, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne
Au sein d'un restaurant Brasserie - Pizzeria vous serez en charge du service en salle Le restaurant est situé à saint Malo Intra-Muros. Vous travaillerez au service du midi (11h00 - 15h00 ) et du soir (18h00 - 22h00).
Cuisinier / Cuisinière
Emploi Restauration - Traiteur
Chartres, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire
l' ellan vannin pub brasserie à chartres recrute sont cuisinier ou cuisinière pour la rentrée - en septembre en cdi : services du midi et soir du lundi au vendredi , repos samedi dimanche pour 40 heures semaine . vous serez seul en cuisine donc autonome . merci de passez déposé votre cv sur place pour se rencontrer Responsabilités Préparer les aliments selon les recettes et les standards de qualité établis Élaborer des préparations culinaires variées en respectant les délais Manipuler les aliments en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Participer à l'entretien et à la propreté de la cuisine et des équipements Profil recherché Vous êtes fait(e) pour ce poste si : Vous avez une expérience significative en cuisine ou dans un poste similaire Vous maîtrisez les techniques de préparation des aliments et de cuisson Vous êtes rigoureux(se) sur les règles de sécurité alimentaire Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 179,00€ à 2 564,00€ par mois Formation: CAP / BEP (Optionnel) Expérience: Domaine Culinaire: 4 ans (Requis) Lieu du poste : En présentiel
Serveur / Serveuse de restaurant
Emploi Restauration - Traiteur
Angers, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire
Vous travaillez au sein d'un Restaurant Brasserie Traditionnelle du centre ville d'Angers ouvert tous les jours service midi et soir (environ 200 couverts/jour). Vous assurez le service en salle, l'accueil clients, la prise de commande et l'encaissement ainsi que la mise en place de la salle et le nettoyage. Vous travaillez en coupure dans une équipe d'une dizaine de salariés. Le restaurant sert environ 200 couverts/jour. Vous avez impérativement 1 an d'expérience en service restauration. Salaire selon profil à partir de 1777 euros brut - Perspective d'évolution Deux jours de repos consécutifs Contrat en CDI de 35h Le restaurant est ouvert 7/7 midi et soir.
Second / Seconde de cuisine
Emploi Restauration - Traiteur
Dinan, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne
Au sein d'un restaurant traditionnel, de type brasserie haut de gamme, vous intégrez une équipe de 4 cuisiniers pour assurer un service de 80 couverts. Vous seconderez le chef de cuisine Vous travaillez sur des produits frais et des réalisations "maison". Une polyvalence est souhaitée sur le poste car vous êtes amené(e) à remplacer les autres cuisiniers et le chef pendant leurs repos. CDI Le restaurant est ouvert du lundi au dimanche, le planning est à définir avec l'employeur. Le poste est à pourvoir de suite ou selon vous disponibilités Pas de logement possible. Candidater par téléphone en dehors des heures de coup de feu ou par mail. ou presentez vous au restaurant
Commis / Commise de cuisine
Emploi Restauration - Traiteur
Talant, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté
Description de l'entreprise : Rejoindre Hana Group, c'est rejoindre un Groupe international en expansion et en perpétuel mouvement, mais c'est surtout participer à une aventure humaine où volonté d'entreprendre, réussite et épanouissement sont les maîtres mots. Nous sommes créateurs de voyages culinaires : nos kiosques présents chez les leaders de la grande distribution proposent des spécialités panasiatiques préparées en show cooking devant nos clients. Nos principales marques SUSHI GOURMET, SUSHI MARKET et IZAKAYA font de nous le leader de la GMS. Nous sommes fiers de nos produits, mais encore plus des femmes et des hommes, qui chaque jour, font de cette aventure notre réussite. C'est pourquoi nous attachons une importance toute particulière à l'accompagnement, le développement et la formation de chacun. Description du poste : Vous êtes cuisinier en Brasserie, ou autre type de restauration, vous avez envie de changement et de retrouver un cadre de vie sans coupure : pas de travail le dimanche, pas de travail après 19h. Des plages horaires variables suivant votre planning : - Prise de poste : entre 6h et 11h - Fin : entre 14 et 19h En tant que commis, vos principales[...]
Serveur / Serveuse de restaurant
Emploi Restauration - Traiteur
Chalon-sur-Saône, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté
Le nouveau restaurant Léon s'inscrit dans un véritable concept de Fish Brasserie, Léon est le restaurant de poisson pour tous. Pour renforcer son équipe en service, Léon recherche un(e) serveur(se) confirmé(e) afin d'accueillir, présenter les produits et servir les clients. Missions principales : - Mise en place de la salle, - Installation des clients, Conseil et prise de commande, - Service à table, - Débarrassage, - Encaissement. Le serveur (H/F) s'enquiert de la satisfaction de ses clients tout au long du repas. Il (Elle) rapporte à l'assistant(e) tout incident afin que ce dernier puisse prendre la main sur une éventuelle insatisfaction client. Profil recherché : Vous avez une première expérience réussie dans le service en restauration traditionnelle. Vous avez une fibre commerciale innée et un sens du service développé. Vous êtes disponible et prêt à travailler par roulement en équipe tous les jours de la semaine selon un planning déterminé à l'avance, l'établissement étant ouvert du lundi au dimanche. La nouvelle dynamique Léon est en marche !... Alors si vous êtes un Serveur (H/F) qui se reconnaît dans ce profil, nous vous attendons. Léon est une entreprise[...]
Cuisinier / Cuisinière
Emploi Restauration - Traiteur
Pujaudran, 32, Gers, Occitanie
Le Bistrophil, brasserie réputée située à Pujaudran (32), recherche Cuisinier Confirmé (H/F) ou Cuisinière Confirmée (H/F) en CDI - 41h hebdomadaires pour renforcer son équipe en cuisine. MISSIONS PRINCIPALES : - Réalisation des préparations chaudes et froides dans le respect des fiches techniques et des standards de qualité du restaurant - Participation à l'élaboration des suggestions et desserts - Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Entretien et nettoyage du poste de travail et de la cuisine - Gestion efficace des services avec une capacité d'envoi entre 40 à 100 couverts - Intégration et collaboration active au sein d'une équipe dynamique de 3 à 4 personnes PROFIL RECHERCHÉ : - Expérience confirmée en cuisine traditionnelle, au chaud et au froid - Compétences en pâtisserie/dessert souhaitées - Autonome, rigoureux(se), organisé(e) et réactif(ve) - Sens du travail en équipe et esprit d'initiative - Maîtrise des normes d'hygiène (HACCP) impérative CONDITIONS DU POSTE - Contrat : CDI - 41 heures hebdomadaires - Horaires : 4 midis + 3 soirs - Repos hebdomadaires : dimanche et lundi - 2 journées en coupure - Salaire : à négocier[...]
Aide de cuisine
Emploi Négoce - Commerce gros
Mont-Notre-Dame, 25, Aisne, Bourgogne-Franche-Comté
La plateforme Proch'Emploi Thiérache et Serre recherche un aide en cuisine H/F pour un domaine de chasse situé à Mont-Notre-Dame (02220). Nous recherchons, pour le domaine de chasse de Mont-Banny, un(e) aide cuisinier pour la saison de chasse : septembre à janvier. Vous appréciez l'univers de la restauration et souhaitez vivre une expérience originale dans un cadre convivial ? Vous êtes motivé(e), soigneux(se) et avez une bonne présentation ? Ce poste est pour vous ! Vos missions : - Apporter un soutien au cuisinier dans la préparation des repas (petits-déjeuners, déjeuners, dîners) - Participer à la mise en place et au service. - Veiller à la propreté et au rangement de l'espace de travail - Etre force de proposition pour la petite brasserie mais aussi les banquets ou petits déjeuners. Profil recherché : - Expérience en cuisine appréciée mais non indispensable. - Motivation, dynamisme et bonne présentation sont essentiels. - Flexibilité pour s'adapter aux besoins du service et à une clientèle variée. Rejoindre ce domaine, c'est l'occasion de découvrir un environnement unique, de développer votre polyvalence et de partager des moments conviviaux dans[...]
Serveur / Serveuse en restauration
Emploi Restauration - Traiteur
Carcassonne, 11, Aude, Occitanie
- 2 jours de repos consécutifs - service brasserie - Horaires alternant sur du coupé et continu - Service du midi et du soir
Employé(e) polyvalent(e) en établissement hôtelier
Emploi Hôtellerie - Camping
Chapelle-d'Abondance, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
SAISON HIVER 2026 en Station de Ski - Les Portes du Soleil. email: bienvenue@gentianettes.fr Employé(e) polyvalent(e) - Serveur(se) & Femme de chambre (F/H) NOURRI et LOGE, Rattaché par les pistes à la station d'Avoriaz par Châtel, l'établissement est situé au cœur de la station village de charme de la Chapelle d'abondance en Haute Savoie dans le domaine des Portes du Soleil. L'établissement est desservi par les gares routières de Evian et Thonon les Bains à 35km. L'hôtel compte 32 chambres / suites et 2 restaurants. Notre clientèle, en grande majorité française, est fidélisée par la qualité et la constance de la gastronomie de la maison. Le directeur et chef de Cuisine Claude Trincaz est Disciple d'Escoffier grâce à son savoir-faire et sa maîtrise du « fait maison ». CDD : entrée le 18 décembre jusqu'au 30 Mars 2026 (période obligatoire) avec possibilité de prolongation Contrat : à partir de 2280€ BRUT/ mois (Hors pourboire ) - Nourri durant le temps de travail et logé sur place - 44h / semaine en modulation sur la période - Travail qui peut être en coupure et possibilité d'effectuer des heures supplémentaires (selon motivation et affluence). - Poste accessible à[...]
Chef / Cheffe de cuisine
Emploi Restauration - Traiteur
Vals-les-Bains, 73, Ardèche, Auvergne-Rhône-Alpes
Nous cherchons un(e) Chef(fe) de cuisine pour une brasserie haut de gamme. Cdd de remplacement jusqu'à la fin de l'année. 100 à 200 couverts par jour. Brigade de 2 à 4 personnes.
Serveur / Serveuse de restaurant
Emploi Restauration - Traiteur
Brest, 29, Finistère, Bretagne
URGENT - CDD jusqu'au 31/12/25 - remplacement salarié en arrêt maladie Depuis 20 ans, Le bœuf sur le quai est une entreprise familiale, ambiance "brasserie". Vous serez en charge de la prise de commande et du service en salle. Vous aurez 2 jours de repos, planning à négocier avec l'employeur. Connaissance en sommellerie souhaitable (formation possible en interne) Lieu de travail accessible en bus (port de commerce)
Responsable des petits-déjeuners
Emploi Hôtellerie - Camping
Monêtier-les-Bains, 50, Hautes-Alpes, Normandie
Chez Les Hotels (Très) Particuliers nous avons pour ambition de devenir la collection de marques de référence de lieux de convivialité. Notre mission : imaginer et exalter des lieux sur des territoires source de richesses émotionnelles que nous nous engageons à respecter. Le Monêtier, hôtel 4 étoiles est situé à 1500m d'altitude, au coeur du village du Monêtier dans la vallée de Serre Chevalier. Rejoindre l'équipe de l'hôtel Le Monêtier, c'est recevoir nos clients dans nos 21 chambres et notre restaurant de 78 couverts : le restaurant Le Stabatio C'est également vivre au quotidien dans un environnement exceptionnel, au cœur de la montagne à 20 minutes de Briançon et à quelques secondes du départ du domaine skiable ! Enfin, c'est aussi rejoindre une équipe polyvalente, engagée et authentique. Nous recherchons notre futur Responsable Petit déjeuner. Responsabilités & tâches clés - Accueil et service o Accueillir le client o Participer au service en salle en y maîtrisant toutes les tâches o Organiser & coordonner les activités du personnel de la salle pour permettre une réalisation efficace des tâches o Gérer la mise en place de la salle o Assurer une salle[...]
Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration
Emploi Restauration - Traiteur
Bouguenais, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire
SSP, recrute un employé polyvalent de restauration pour nos autres restaurants rapides de l'aéroport de Nantes. À cet effet : Nous attirons votre attention sur l'heure de prise de poste à 4h45 du matin. Pas ou peu de transports en communs disponibles sur ces créneaux horaires. Prise de poste à 4h45 le matin, travail le week-end Vous pouvez travailler les week-ends et selon un planning incluant des rotations avec des horaires tôt le matin et des fermetures. Vos futures missions : Accueillir, conseiller et servir les clients, veiller à la qualité, à l'efficacité du service ainsi qu'à la satisfaction des clients du salon, Préparer de savoureuses boissons tout au long de la journée, Nettoyer l'espace de travail, le matériel, le salon et le back office, Maitriser et respecter les normes d'hygiène en vigueur dans l'établissement pour répondre aux exigences de qualité de l'enseigne, Procéder aux opérations d'encaissement. Les qualités et compétences que nous recherchons : Vous avez l'esprit d'équipe car celui-ci essentiel au sein de nos salons, Vous avez le sens de l'autonomie, de l'accueil, du service et vous êtes une personne sur laquelle nous pouvons compter, Vous avez[...]
Pizzaïolo / Pizzaïola
Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité
Creusot, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté
Au sein de cette brasserie, proposant une carte de plats traditionnels, mais aussi de grands classiques de la cuisine italienne, vous complèterez l'équipe en cuisine, pour participer à l'ensemble des tâches de préparations de pizzas. Vos missions : - Fabrication des pizzas au menu et selon les commandes spécifiques des clients. (préparation des pâtes à pizza, assemblage de la garniture et cuisson) - Dressage des assiettes. - Application et contrôle des normes d'hygiène et de sécurité. - Nettoyage de la cuisine et de ses équipements. - Entretien et nettoyage des chambres froides. Votre expérience pour occuper ce poste est recommandée. Votre candidature nous permettra notamment d'échanger au sujet des questions relatives aux congés et à la rémunération. Vous travaillerez du mardi au samedi (restaurant fermé les dimanches et lundis).
Cuisinier / Cuisinière
Emploi Restauration - Traiteur
Marssac-sur-Tarn, 81, Tarn, Occitanie
Au sein d'un restaurant Pizzeria nous recherchons un(e) cuisinier(e), vos missions sont : - Mise en place des services. - Découpe des produits alimentaires. - Préparations des pizzas et plats (type restauration Brasserie) - Cuissons des plats et pizzas. La connaissance des normes HACCP est nécessaire. Vous travaillez seul(e) et en binôme vous remplacerez temporairement le chef lors de son absence. Vous avez impérativement une expérience en restauration. Vous serez amené à diriger un apprenti. Poste à pourvoir de suite 2 jours et demi de congés ou 3 une semaine sur 2 Les repas sont fournis un dimanche par mois de repos
Sushiman / Sushiwoman
Emploi
Valence, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie
Nous recherchons un (e) commis(e) de cuisine pour un CDI sur 35 heures hebdomadaires. Vous êtes cuisinier (h/f) en Brasserie, ou autre type de restauration, vous avez envie de changement et de retrouver un cadre de vie sans coupure : pas de travail le dimanche, pas de travail après 19h, et sur une plage horaire 6h-15h majoritairement, n'hésitez plus, rejoignez nous ! CDI En tant que commis/commise, vos principales missions vont consister à : Assurer le bon déroulement de la production dans le respect des standards Sushi Gourmet/Sushi Market/ Izakaya. Réaliser l'intégralité de nos gammes de produits (Sushis, Makis, Californias, Spring Rolls...) Maîtriser l'ensemble des recettes. Procéder à la mise en place des frigos et des préparations. Respecter les règles en matière HACCP. Vérifier les dates limites de consommation des produits en vitrine/frigo quotidiennement. Entretenir le stand dans sa globalité : nettoyage, remplissage. Ranger des stocks. Et si vous voulez évoluer au poste de cuisinier, assistant chef ou chef, chez Hana group, c'est possible ! Qualifications Le profil que nous recherchons : Vous avez le sens du commerce et un fort esprit d'équipe. Les règles[...]
Serveur / Serveuse en restauration
Emploi Restauration - Traiteur
Lamballe, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne
Au sein d'une brasserie, proposant de la cuisine locale et maison, vous effectuez toutes les activités inhérentes au poste de serveur(se) en salle: - mise en place des services - accueil clients - envoi des plats - Service en salle -préparations de boissons et cocktails Les horaires et jours de travail seront déterminés avec l'employeur. Vous aurez en charge le service du midi et soir, donc horaires en coupure
Second / Seconde de cuisine
Emploi Hôtellerie - Camping
Chambord, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire
Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique, prêt(e) à rejoindre notre brasserie Aux Armes du Château. En tant que second(e), vous serez un pilier essentiel dans la gestion de la cuisine, dans la préparation des plats et en supervisant l'équipe. Vos missions: - Mise en place du service et gestion des mises en place - Réalisation des plats en sachant équilibrer la prestation d'un point de vue économique - Choisir les produits qui serviront à leur élaboration - Contribuer à l'évolution des plats en collaboration avec le chef de cuisine - Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Animer l'équipe et aider au maintien de la motivation des membres Cette liste de missions n'est pas exhaustive, vous pourrez être amené(e) à effectuer d'autres tâches. Le poste de second de cuisine implique des horaires en service continus : 8h30/17h00 (incluant 45 minutes de pause). Le petit + : Il n'y a pas de service le soir. **Vos avantages à rejoindre le Relais de Chambord** - Possibilité de logement (sur la période d'essai - un avantage en nature est versé sur le salaire) - Prime de blanchisserie (18.20€/mois[...]
Serveur / Serveuse de restaurant
Emploi Restauration - Traiteur
Megève, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
Pour un restaurant d'altitude, brasserie de luxe, nous recherchons plusieurs Serveur/Runner (H/F). Vous apportez les plats et boissons en binôme avec le maitre d'hôtel. Vous ne gérez ni les commandes, ni les encaissements. Horaire continus : 8h30 - 17h00. Un seul service le midi. pas de service le soir Poste NON LOGE à pourvoir mi-décembre pour la saison d'hiver 2025/2026 Salaire 2200€ nets + pourboires négociable selon votre expérience. Les candidatures de couple sont acceptées.
Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant
Emploi Restauration - Traiteur
Essey-lès-Nancy, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est
Nous recherchons un.e Commis.e de cuisine / Employé.e Polyvalent.e de Cuisine au sein d'un restaurant assurant entre 60 et 70 couverts par service. Vous devez avoir de l'expérience afin d'être autonome sur ce poste. Vous vous occuperez des entrées, plats chauds/froids et des desserts. Vous devez réaliser des plats et des desserts de brasserie (jarret, escalope de veau, tarte tatin, île flottante, mousse au chocolat,...) Vous assurerez également la réception des livraison 1 fois par semaine. Vous êtes amené.e à réaliser de la plonge. Vous devez connaître les normes HACCP. Vous devez déjà avoir une expérience sur ce type de poste. Si non-diplômé, vous devez avoir l'expérience en restauration. Horaires en coupure. Fin de service à 22h en semaine et 23h le week-end. Jours de repos par semaine : dimanche et lundi. Merci de ne pas vous présenter au restaurant et de postuler en répondant à l'offre d'emploi. Le restaurant est basé dans une zone commerciale. Vous devez être autonome dans vos déplacements.
Commis / Commise de cuisine
Emploi Restauration - Traiteur
Chamonix-Mont-Blanc, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
La brasserie des 2 Gares recherche son ou sa commis de cuisine pour la saison d'hiver 2025/2026. Sous la responsabilité du Chef de cuisine : - Vous serez en charge de la mise en place des préparations pour le service. - Vous participerez à l'élaboration des plats. - Vous participerez à l'envoi des plats. - Vous respecterez le bon fonctionnement de la cuisine et les normes d'hygiène. Profil: - Dynamique - Rigoureux - Organisé - Esprit d'équipe - Créatif Conditions: - Type d'emploi : CDD. Poste à pourvoir à partir de mi-décembre. - Travail en journée. PAS DE SERVICE LE SOIR. - Poste nourri mais NON LOGE - 2 jours de repos hebdomadaires - Salaire à convenir ensemble
Responsable administratif(tive) et financier(ère)
Emploi
Remiremont, 88, Vosges, Grand Est
Groupe de gestion multi-activités crée en 2021 en très forte croissance (+/- 300 salariés et 24 M€ de CA), nous sommes un acteur reconnu du secteur de la restauration rapide et traditionnelle. Nous rassemblons aujourd'hui 14 sociétés aux activités complémentaires, principalement basées en France : - 4 restaurants de restauration rapide en France + 2 brasseries en Belgique - 1 restaurant traditionnel - Des sociétés de maintenance, de gestion, d'immobilier - Plusieurs SCI et holdings dédiées à la gestion de patrimoine En développement constant, nous rejoindre c'est participer à des projets et des challenges stimulants avec l'ouverture prochaine d'un nouveau restaurant traditionnel et l'implantation de quatre fast-foods supplémentaires pour 2026. Nous savons récompenser l'investissement de nos collaborateurs, en les faisant évoluer en responsabilités, en leur donnant de l'autonomie, les moyens nécessaires à l'accomplissement de leurs missions et une rémunération à la hauteur de leurs performances. Nous recherchons pour notre siège dans des locaux modernes et agréables notre RESPONSABLE ADMINISTRATIF ET FINANCIER. Véritable partenaire de notre direction générale pour accompagner[...]
Serveur / Serveuse en restauration
Emploi Restauration - Traiteur
Opio, 60, Alpes-Maritimes, Hauts-de-France
Le Caffé César, brasserie de terroir, cuisine traditionnelle et inventive situé à Opio, recherche un serveur en restauration H/F pour un contrat à durée déterminée à partir du mois de septembre Description du poste : Service en salle pour le déjeuner et le dîner. Poste en coupure (midi et soir). Accueil des clients, prise des commandes, service des plats et boissons. Participation à la mise en place et au nettoyage de la salle. Profil recherché : Expérience en restauration souhaitée. Bonne présentation et sens du service client. Capacité à travailler en équipe et à gérer le stress des services en coupure. Dynamisme, ponctualité et rigueur. Conditions : Contrat à Durée Déterminée (CDD). Horaires en coupure, midi et soir Rémunération selon profil et expérience. Avantages : 2 jours de repos par semaine consécutif Ambiance de travail conviviale et dynamique. Pourboires. Contrat du 8 septembre au 31 décembre . Le restaurant ferme tout le mois de janvier, à partir du mois de février le contrat pourra être reconduit.
Gérant(e) adjoint(e) de restaurant de collectivité
Emploi Restauration - Traiteur
Royan, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine
Nous recherchons un(e) directeur adjoint passionné(e) par la restauration et le management pour rejoindre notre équipe. Véritable bras droit de la direction, vous serez garant(e) du bon fonctionnement de la salle et du service, et saurez motiver l'équipe pour offrir à nos clients une expérience de qualité. En haute saison (juillet-août), vous serez capable de gérer de gros volumes dans une ambiance dynamique. Le reste de l'année, vous organiserez le service et les plannings avec une charge plus équilibrée. Profil recherché : Expérience confirmée en management dans la restauration (3-5 ans minimum). Leadership naturel, bonne gestion du stress, sens du service client. Capacité à gérer de forts volumes (300-400 couverts/jour en été). Organisation, rigueur et esprit d'équipe. Rémunération & avantages Salaire fixe : 3 000 - 3 200 € brut/mois (≈ 2 300 - 2 500 net). Prime saisonnière selon résultats (1 000-2 000 €). Repas inclus. Possibilité de logement temporaire si besoin. Pourquoi nous rejoindre ? Une brasserie réputée sur la côte Atlantique. Une équipe jeune, dynamique et multiculturelle. Une ambiance de travail conviviale et professionnelle. La possibilité de grandir avec[...]
Serveur / Serveuse en restauration
Emploi Restauration - Traiteur
Grand-Bornand, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
Au sein de notre établissement, proposant une cuisine traditionnelle savoyarde, pour rejoindre l'équipe, nous recherchons un.e serveur.se / chef.fe de rang. Vous travaillerez dans une brasserie située en station (environ 150 couverts/jour). Vos jours de congés seront à définir avec l'employeur (2 jours de congés hebdomadaire). Nous travaillons principalement des produits frais. Poste nourri, logé et blanchi. Horaire stable.
Plongeur / Plongeuse en restauration
Emploi Hôtellerie - Camping
Plougonvelin, 29, Finistère, Bretagne
À propos du poste Au cœur du site exceptionnel de la Pointe Saint Mathieu, un Hôtel restaurant familial créé en 1954 avec 33 chambres confortables arborant un style contemporain, un restaurant gastronomique une étoile dans le guide Michelin, une brasserie "le Bistrot 1954", 250m² de salle de séminaire et événementiel et un spa. Afin de renforcer ses équipes, nous recherchons 1 Plongeur pour le BISTROT 1954. Aux côtés de l'équipe de cuisine, vous participez au bon déroulement du service, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Vous assurez le nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service, ainsi que de l'ensemble du matériel utilisé en cuisine. Profil: Dynamisme et réactivité sont des qualités essentielles pour ce poste. L'ensemble de nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. Poste en CDI à pouvoir immédiatement - 39h semaine - 2jours de congés consécutifs. Salaire selon expérience. Poste à pouvoir dès maintenant. Logé durant période essai Avantages : Prime d'assiduité au bout d'un an d'ancienneté Séance de sport collective avec Coach Sportif - 1 fois par semaine Repas sur place en avantage en nature réalisés[...]
Serveur / Serveuse en restauration
Emploi Restauration - Traiteur
Ax-les-Thermes, 90, Ariège, Bourgogne-Franche-Comté
Au sein d'un restaurant traditionnel / brasserie vous aurez la charge du service en salle et en terrasse. Contrat saisonnier de Décembre à fin Mars, en fonction des dates d'ouverture de la station. Vous avez 2 ans d'expérience sur le même type de poste. *** POSTE LOGE *** **************************** Vous pouvez également venir nous rencontrer avec un CV à jour le Jeudi 9 Octobre 2025 de 9 h 00 à 12 h 00. Nous serons présents au Forum des Vallées d'Ax au Casino Place Paul Salette à AX LES THERMES ****************************
Second / Seconde de cuisine
Emploi Restauration - Traiteur
Ax-les-Thermes, 90, Ariège, Bourgogne-Franche-Comté
Au sein d'un restaurant traditionnel / brasserie vous assisterez le chef de cuisine. Vous avez 2 ans d'expérience sur le même type de poste. Contrat saisonnier de décembre jusqu'à fin mars selon l'ouverture de la station. *** POSTE LOGE *** **************************** Vous pouvez également venir nous rencontrer avec un CV à jour le Jeudi 9 Octobre 2025 de 9 h 00 à 12 h 00. Nous serons présents au Forum des Vallées d'Ax au Casino Place Paul Salette à AX LES THERMES ****************************
Second / Seconde de cuisine
Emploi Restauration - Traiteur
Cahors, 46, Lot, Occitanie
Nous recrutons un(e) second/seconde de cuisine pour un restaurant style brasserie fermé le dimanche et jours fériés. Prise de poste immédiate. Deux jours de repos par semaine (dont le jour de fermeture). Contrat de 39h/semaine. Salaire à voir lors de l'entretien et selon compétences. Poste en CDI (discutons en!) L'expérience est un atout important pour ce poste, vous secondez le chef ce qui implique des responsabilités.
Commercial(e) auprès d'une clientèle d'entreprises
Emploi
Breuil-le-Sec, 60, Oise, Hauts-de-France
La plateforme Proch'Emploi Sud Oise recherche un/une COMMERCIAL/E Terrain B TO B - maitrisant la langue Turque (H/F), dynamique et motivé(e) pour promouvoir les produits d'une entreprise située à Breuil le Vert. Missions : - Visiter les restaurants de la région HAUTS-DE-FRANCE pour présenter et promouvoir nos produits - Identifier les besoins du client, lui présenter les produits et le conseiller (produits, coût) - Effectuer le suivi d'une commande et proposer des solutions au client en cas de dysfonctionnement - Développer et maintenir des relations solides avec les propriétaires et les gestionnaires de restaurants - Identifier les besoins des clients et proposer des solutions adaptées - Savoir négocier les contrats et les conditions de vente - Atteindre les objectifs de vente fixés par la direction - Assurer un suivi régulier des clients et des prospects - Participer à des événements et des salons professionnels pour représenter l'entreprise - Prospecter et identifier de nouveaux clients potentiels : brasserie, cantine, café hôtel restaurant, fastfood - Présenter et vendre les produits et les services de l'entreprise - Participer aux réunions commerciales[...]
Brasseur / Brasseuse de bière
Emploi Agroalimentaire
Estaing, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie
Le Siboire Pyrénées recherche son futur maître brasseur/brasseuse pour son lancement d'activité au printemps 2026. Définition du poste de brasseur Le maître brasseur/brasseuse travaille sur la fabrication de la bière et l'élaboration des recettes. Le processus d'élaboration d'un brassin est le résultat d'un suivi rigoureux en plusieurs étapes : le maltage, le brassage, la filtration et la fermentation. La première mission du brasseur est de contrôler, ajuster et rectifier les différentes phases de ce cycle. Ses missions sont variées et comprennent des étapes telles que la sélection de la matière première (orge, houblon), le contrôle de la température et l'aromatisation des brassins, le prélèvement d'échantillons pour réaliser des tests, le nettoyage et la désinfection des machines, outils et équipements... Il devra aussi aimer le contact client et le partage de sa passion de brasseur car la brasserie sera ouverte à la vente directe et aussi aux visites. Compétences recherchées pour devenir brasseur de bière - Maîtriser les étapes de fabrication de la bière et d'élaboration des recettes - Connaître et respecter les règles d'hygiène et de sécurité - Capacité à travailler[...]
Commis / Commise de cuisine
Emploi Restauration - Traiteur
Porté-Puymorens, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie
Nous recherchons un commis de cuisine H/F pour la saison d'hiver. Au sein d'un chalet d'altitude situé sur le réseau skiable de Porté Puymorens, vous accompagnerez les deux cuisiniers, Restauration de snack brasserie. Autonomie requise sur le poste. L'activité saisonnière connait un surcroit d'activité le week-end et pendant les vacances scolaires. Votre professionnalisme et votre expérience en cuisine, vous permettront de gérer ces périodes de fortes fréquentations. Service en continu ; amplitude maximum 9h - 18h avec coupure Poste non logé. Contrat pour la saison d'hiver.
Cuisinier / Cuisinière
Emploi Restauration - Traiteur
Porté-Puymorens, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie
Vous effectuerez la saison d'hiver au sein d'un restaurant d'altitude situé sur le réseau skiable de Porté-Puymorens. Restauration de snack brasserie. Vous ferez du SNACK et de la restauration. Responsables de la cuisine, des entrées aux desserts, ainsi que le SNACK, des approvisionnement et de la sécurité alimentaire.. L'activité saisonnière connait un surcroit d'activité le week-end et pendant les vacances scolaires. Service en continu (pause déjeuner). Amplitude horaire maximale: 9h - 18h (avec coupure pour pause déjeuner). PAS DE TRAVAIL LE SOIR Contrat saisonnier Poste logé (avantage en nature). Heures supplémentaires payées. L'employeur prend en charge les déplacements du lieu de logement au lieu de travail.
Aide de cuisine
Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité
Doullens, 80, Somme, Hauts-de-France
Au sein d'un restaurant de type brasserie. Vous assistez le cuisinier pour la préparation de plats, entrées desserts à base de produits frais. Vous respectez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Travail en autonomie, esprit d'équipe et investissement sont vos atouts.
Aide de cuisine
Emploi Restauration - Traiteur
Nantes, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire
Commis de cuisine sur la partie salade, crêpes, glaces, ou plats de brasserie. 2 jours de congés. Possibilité d'avoir des soirées ou des midis libérés selon planning fixés par l'employeur. service continu.